厦门新西兰旅游攻略组

新西兰// 像新西兰人一样逛新西兰超市、小卖铺和农贸市场

澳新易游2019-03-09 08:23:24

新西兰是吃货和厨艺爱好者的天堂,各种新鲜优质的肉蛋、鱼虾、蔬果和调味品一应俱全,全部都比国内特供食材更优质。

新西兰没有地沟油、也没有重金属米,超市买回来的青菜无须再择,直接可以下锅,在同等品质下,新西兰的食品价格并不比中国贵。

新西兰的平民,比国内的官员都幸福,我就问你服不服?

我们经常在家吃火锅,又或者烧烤:

新西兰蔬菜价格波动很大,当季蔬菜很便宜,在夏季大量上市的时候,樱桃只要9~10纽币/公斤、猕猴桃1纽币/公斤、苹果3~4纽币/公斤,质量都非常好。

跨季节蔬菜则会很贵,比如西红柿,在夏天只要1.5纽币/公斤,而冬天则要15纽币/公斤,相差十倍。 

只要不是一定要吃某种指定的蔬菜,价格完全是可以控制在和中国超市蔬菜相差不大的水平。


除本地居民外,许多游客都愿意选择能下厨的旅馆,确实,新西兰大部分的汽车旅馆都备有厨房供游客煮食,甚至还提供国民美食之花园烧烤的设施和场地。

这样一来,游人就有深度体验新西兰趣味生活的机会啦!

那么,新西兰生活和旅行的朋友们——

你们知道哪里才是买菜好去处吗?身在异乡,会不会要啥没啥呢?

新西兰全国有多家大型连锁超市,除了食材外,均提供烘焙、半成品和腌制品销售区域,可以买到面包糕点、腌菜烤肉等。

超市烘焙以欧式和英式口味为主,超甜超腻的,作为中国胃的我们未必可以接受的美味哦。

新西兰酒类管控的法律非常严格,除持牌经营的酒铺外,只有在超市里才能采购物美价廉的各类美酒,超市贩售的酒价格非常诱人,性价比超高。

超市和酒铺一样,对于酒类产品有销售时间的限制,超过晚上11点后会全面禁售酒类。

同时,买酒时务必携带身份证件,不仅付款人可能会被“查ID”,随行人员也需要出示年龄证明,如果带着未成年人一起买酒,很可能会被拒售。

超市里品类繁多的香料也在默默的提醒大家,美食是全人类共同的财产,还没听说过哪个生活富足的民族对口腹之欲全无要求呢。

反正我家的调理是比在国内时多得多,一来是选择多,二来是厨房大!

至于中国调料……我已经集齐泡椒,辣椒,花椒,老抽,生抽,料酒,芝麻油,八角……连火锅底料,涪陵榨菜,梅林午餐肉都有啊摔!


新西兰菜篮子:超市篇

超市销售的食材未必品种最全,比如水果蔬菜,品种就不如蔬果店齐全,但是价格很具竞争力,而且每天都有促销活动。

部分超市还提供购物代金卡,非常适合作为礼物相赠,尤其是赠送给刚到新西兰的朋友,图为New World超市代金卡:

以下是新西兰大型连锁超市中四大品牌

Countdown超市

新西兰最大连锁超市品牌,于全国各地拥有275家连锁店。

品种齐全:★★★★★

价格低廉:★★★★☆


New World超市

在全国各地拥有173家连锁店。

品种齐全:★★★★☆

价格低廉:★★★★☆


Pak'n Save超市

在全国各地拥有50家连锁店,月野兔认为价格最低,而且如果某种热门产品断销,在Pak'n Save说不定还能买到。

品种齐全:★★★☆☆

价格低廉:★★★★★


Four Sqaure超市

虽然店面不大,但Four Sqaure是在全国拥有200多家店的新西兰国民超市品牌,逛这家超市主要是为了体验新西兰本土文化了。

品种齐全:★★★☆☆

价格低廉:★★★☆☆


新西兰菜篮子:Dairy店篇

“Dairy”是新西兰俚语中称呼小型便利店铺的单词,是原汁原味的本地文化。

与其说Dairy店是小型便利店,不如用一个更接地气的中文词称呼它——小卖铺,这是一家非常典型的新西兰Dairy店:

Dairy店与国内的24小时便利店又不相同,一般都是家庭经营,所以傍晚几乎都关门了,销售的食材数量有限,价格也不具有大型超市一样的优惠。

不过由于深入居民区,很受居民欢迎,对于新西兰人来说,Dairy店里的糖果,更是童年生活的一个象征。

因店面大小不同,每间Dairy店销售的食材都不一样,图中这家就算是较大型的:

对于游客来说,Dairy店的意义更多在于旅行纪念,毕竟这是世界其它地方所没有一种小店。

在一些旅游城市里,许多Dairy店设计得十分别致,是合影留念的好地点,地处南岛奥马鲁小镇的这家Dairy店因独特的白石建筑而著名:

新西兰各地Dairy店

品种齐全:★★☆☆☆

价格低廉:★★☆☆☆



新西兰菜篮子:农贸市场篇

农贸市场是专门贩售农家食材的好去处,在这里可以从农家手里直接买到最新鲜,价格最低廉的优质食材,如芝士、蜂蜜、蔬果,还有手工制作的香肠和酱料。

甚至有时带着叮叮去逛逛,看看附近菜农果农拿出自家种的蔬菜与水果,还有闻闻邻家老头老太太亲手烘培的大面包的香气,心情也会变得很好很好,新鲜美好的食物是能叫人赏心悦目的。

农贸市场一般都在周末举办,除奥克兰这样的大都市外,许多小镇都有别致的农贸市场,是旅行途中选购食材,体验新西兰本地文化的最好选择。

农贸市场是新西兰农家乐的最佳体验场所,这里出售的食材大部分纯手工制作,在大超市买不到。

以下是新西兰北岛值得一去的农贸市场详细清单

Bay of Islands Farmers' Market

网址:http://www.bayofislandsfarmersmarket.co.nz/

Matakana Village Farmers' Market

网址:http://matakanavillage.co.nz/market/matakana-farmers-market/

Orewa Beach Farmers' Market

网址:http://www.marketground.co.nz/ClubSite.asp?SiteID=11776&NoCache=110606132334WTYVZKEU

Parnell Farmers Market

网址:http://www.parnell.org.nz/Parnell-Trust-Farmers-Market-Auckland.htm

Tauranga Farmers' Market

网址:http://www.taurangafarmersmarket.co.nz/

Gisborne Farmers' Market

网址:http://www.gisbornefarmersmarket.co.nz/market/home.php

Whanganui Farmers' Market

网址:http://therivertraders.co.nz/

除以上之外,最爱那些隐于小镇的早餐铺,端上来的粗粮干果混合的香脆谷物和浓稠清香的酸奶却是人间美味。

也从没有一家甜品店让我失望过,每家小店都会有自己独一无二的拿手出品令人心服口服,不论是外酥里香的派,还是被微微融化的奶油盖着的水果蛋糕,尝一次你便念念不忘。

在羊比人多的新西兰,在这儿吃过的入口即化的羊肘子是我这辈子吃过的最美味的羊肉,是可以用 wonderful来形容的美食。

海鲜,即开即食的海胆、鲍鱼、扇贝和生蚝,尾鳍强而有力的海鱼,以上种种你不仅可以在餐厅尝得到,自己撸着裤管下海摸出海钓也是可以大有斩获,当地人捕获的岩龙虾和黑金鲍,扔在岸边的草地上当战利品:

深度体验新西兰最原汁原味的本土文化,从在洒满阳光的铺子的小院里数着盛开的五彩缤纷的花儿,猜着店里各种叫不出名字的香料的名字开始,小伙伴们,走起吧……


---文章摘自“新西兰月野兔" (ID:kittyliubr)


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