厦门新西兰旅游攻略组

去澳洲和新西兰,用美食来记录每一座景点~

ABK新西兰留学顾问2019-02-19 11:41:36


 有人说女人就像一列火车,不是逛就是吃

于是连在一起就变成了“逛吃、逛吃”

其实对于热爱美食的人来说

哪一次旅行不正是从逛和吃开始的呢?

特别是出国旅行

寻觅美食更是变成了一种不可或缺的技能


 


因为味道,是人类记忆中精准的GPS

不论走到哪里,时常会因为某种原因

忽然忆起那熟悉的味道,忆起某段故事

 

想想那些你不远万里前去品尝的美食

美妙的滋味深入骨髓成为一种珍贵的旅游纪念品

想想那些令你惊喜交加的小吃、甜品和开胃菜

那些美味能使你更了解当地的风土人情

 


无论是披萨,还是火锅,

无论是豪华牛排还是街头小吃

总有一款符合你的胃口

 

澳洲


澳洲这片神奇的世界,不仅有城市中奢华的餐馆,还有从海滩边到灌木林区各家物美价廉、环境舒适的小餐馆、咖啡馆、小酒馆、酿酒厂。

 

想象一下,热带水果那浓浓的香甜滋味,富有异国情调的 香草和时蔬,香嫩多汁的家禽肉、羊羔和牛肉,数不清的各种水产海鲜,各种奇怪名字的贝类和一些味道上佳的奶酪,便觉得垂涎三尺。

 

自带治愈系的大龙虾


体大肥美的澳洲大龙虾绝对是美食中的顶级享受,剥开虾肉拌着芥末蒜泥和汤汁,每一口质感分明的龙虾肉都会在舌尖清新的舒展而后略会有弹压,配上清爽的Chardonnay酒,就是澳洲大龙虾最独特至尊的享受~

 

在悉尼意大利式的蓝天使餐厅,静静的品尝着大龙虾和海鲜盛宴,还有什么心事是不能被治愈的呢~



肥大鲜美的皇帝蟹


在澳洲有一种简单的做法,就是直接把皇帝蟹煮汤,烹制的时候可将油脂充分煮出,令汤底味道更加鲜美,尽享帝王蟹的风味,而蟹肉更是鲜美的无法形容,入口香浓,鲜味十足! 

 


原始森林的野生蘑菇大餐


在墨尔本这个美食之城,野生蘑菇这个超级食品早就被融入到了brunch中,用橄榄油炒出的新鲜蘑菇,鲜美多汁,再搭配一份煎好的奶酪吐司,就是墨尔本生活最完美的早餐~

 


拥有幸福味道的扭结糖


受地理环境影响,澳洲的畜牧业十分发达,乳制品质量极佳,对于甜食控来说,品尝澳洲的扭结糖绝对是不可多得的美食体验;


黑白巧克力配以质量上乘的乳制品、果仁葡萄干等辅料,一口咬下去,口感软滑,香味浓郁,好吃到几乎停不下来,或许这正是幸福在口中蔓延的味道。



新西兰


新西兰,被誉为“人间最后一片净土”,不管是在电影里,还是在别人的旅游照片里或者在网上,纯净的天然之美,隔着屏幕就扑面而来,在这片天和海一样蓝的土地上,自然也会孕育出让人垂涎的健康美味。


三文鱼


 品尝新西兰美食,绝对不能错过新西兰三文鱼,除三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼还可以做成沙律,配上辣椒和豆瓣菜,特别美味。

 


牡蛎


牡蛎肉肥爽滑,味道鲜美,最好的方式就是生吃了!那种丰满的鲜美和鲜嫩,简直完美,还可以配以肉块姜丝煮汤,煮出的汤白似牛奶,鲜美可口。

 


香草羊肉


新西兰就是一个天然牧场,污染少环境纯净,这里的羊肉也十分新鲜,几乎没有羊膻味,柔软质韧的羊肉用香草腌渍,再用碳烤或者嫩煎,配上酱汁,一口下去,羊肉和两者的浓郁香味在口中慢慢合为一体,风味十分独特。

 


帕夫洛娃蛋白蛋糕


帕芙洛娃是新西兰一款经典的蛋白蛋糕,新鲜时令水果的酸甜,奶油的甜腻,配上酥脆到一碰就裂开的外皮,再加上像棉花糖一样柔软甜蜜的内芯,所有的这一切,当你一口吃下以后,在口腔中用舌头一抿便融化了,带给味蕾奇妙的体验……



这些美食总有一种气味

能让你在多年后想起在某个国家里走过的路

而这个气味就是这座城市的一张隐形名片

周游列国,不如用气味来记录每座城市的气质


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